Показано 1–12 из 38 результатов

Сыр — универсальный продукт. Он легко комбинируется с фруктами, крекерами или мясом, его можно использовать как цельную единицу, которая дополнит изысканное вино или жесткое торфяное виски. Или же добавлять как ингредиент к самым безумным кулинарным творениям. Его ничто не ограничивает, только ваша фантазия и вкусовые предпочтения.

Даже для самого изысканного гурмана на страницах нашего сайта можно найти огромное количество сортов, в котором каждый найдет себе сыр по душе. Он может быть изысканным, как графин из прозрачно чистого стекла, может быть грубым, но своим вкусом призывать к любви и сдержанности. Сыр никогда не бывает однообразным.

Например, пармезан отличается высокой твёрдостью и долгим периодом созревания, который ещё больше выделяет сильные вкусовые качества сыра и скрывает недостатки. Чем больше период созревания, тем больше и цена на пармезан. Ехать в известные провинции Италии, чтобы насладиться идеальным вкусом этого сыра не нужно – вы можете заказать пармезан с доставкой в город Киев.

Фета же, наоборот, мягкий сыр, с маленьким периодом созревания. Создается он из тонкого на вкус овечьего молока с добавлением козьего, цена на сыр фета напрямую зависит от провинции, где он сделан. Ведь на вкусовые качества такого тонкого, изысканного сыра влияет всё, начиная от климата и заканчивая плодородностью почвы.

В 90-х годах, когда между двумя половинами Германии ещё стояла стена, и они назывались совершенно иначе — люди из республиканской части Германии пересекали границу со страхом быть пойманным только ради одного — купить сыр дор блю, который имеет очень странные вкусовые качества, покоряющие с первого раза. Острота и долгое, сладкое послевкусие.

Капрезе — итальянское блюдо, геометрически правильное, выверенное сочетание ингредиентов. Ломтики помидоров, базилик, и, конечно же, моцарелла. Блюдо, которое символизирует флаг Италии. Но, на самом деле, вам не нужно быть итальянцем, чтобы попробовать его или проникнуться им. Стоит всего лишь купить моцареллу. Мягкий сыр, обладающий тонким вкусом, который обязательно должен быть дополнен оливковым маслом или белым сухим вином.

Бри — сыр королей. Сыр, которым питаются вельможи, томно потягивая шампанское с самого утра. Сыр, который так хорошо дополняет любой ужин, и выделяется остротой на фоне других известных сортов. Цена на сыр бри, как бы это странно не звучало, зависит от толщины. Ведь именно она определяет насыщенность пикантной остроты этого сорта сыра.

От остроты к сладостям — филадельфия. Мягкий, сливочный сладкий сыр. Недорогой сыр филадельфия отличается от бри тем, что он не требует периода созревания. Он уже идеален.

Неважно, предпочитаете вы сыр с плесенью, острый сыр, или легкий и сладкий. Неважно употребляете вы его с изысканным вином или пьянящим шампанским. На нашем сайте вы найдете любой сыр, который удовлетворит ваши самые тайные желания и вкусовые предпочтения.