mozhzhevel_yagoda

Можжевеловая ягода 0.340гр

428.00 грн.

out of 5

На складе: Есть
Страна: Швеция
Вес: 0.340гр
Срок годности: 12 мес.

 

Можжевельник – вечнозеленый кустарник, произрастающий в естественных условиях в борах и на горных склонах по всей Швеции. Пряность получают из белых цветков: в первый год проходит цветение, во второй появляется зеленая ягода, а к концу третьего лета ягода становится иссиня-черной, зрелой и ароматной. И только теперь можно собрать и высушить можжевеловые ягоды.

Будящие аппетит ягоды можжевельника хороши в маринадах, при приготовлении дичи и в соусах. При копчении мяса в можжевеловом дыму используют, конечно, ветки. Можжевельник добавляют в джин и вино из можжевеловых ягод. Смешайте ягоды можжевельника с различными травами – это придаст соусу для макарон изысканный вкус.

В средние века считалось, что ягоды можжевельника обладают магической оздоровительной силой, и сейчас их применяют для повышения аппетита.

Вес: 340 гр.